餐饮部文件资料管理办法.doc

餐饮部文件资料管理办法,餐饮行业资料。
餐饮部文件资料管理办法微软中国、、、表格
餐饮部文件资料管理办法
本办法对文件资料的收发、归档、保管进行了具体规定。
一、文件归档范围
、以下各类文件资料由餐饮部吧台归档管理：
涉及酒店各大小会议记录文件资料和质量管理体系方面的文件资料。
涉及酒店对外签订的各种协议。
营销部发放的各种预订单。
酒店发布的规章制度，管理办法等。
各部门工作中向公司领导提交的请示、报告等。
、以下各类文件资料由各小组归档管理：
各小组专业文件、资料及相关文档。
各小组提交的请示、报告及批示的复印件。
二、文件收发、传发、报批。
餐饮部文件资料的收发、传发、报批由餐饮部吧台统一负责。。
三、文件保管制度
、所有归档文件要进行分类登记。
、文档管理员要熟悉所负责的文档资料，了解使用者的需求。
、按文件类别，确定文件保管期限。每年年终据此进行整理、销毁。具体销毁工作见文件销毁流程图。
、严格遵守文件安全保密制度，做好文件流失防护工作。
、文件管理人员要定时检查文件专柜，核对件数，发现异常或被盗，丢失等情况，及时向领导反映，妥善处理。
四、档案借阅制度
、属于公司机密档案的，未经许可不得外借、外传。
、借阅文档资料属机密的，需由部门经理或主管同意。
、借阅档案，必须履行登记、签收手续。
、借出档案材料的时间不得超过两周，必要时可以续借。过期由档案管理人员催还。借阅档案者必须妥善保管档案，不得任意转借或摘抄、复印、不得拆卸、损污文件，归还时保证档案材料完整无损。否则，追究当事人责任。
、借出档案资料，因保管不慎丢失时，要及时追查，并报告部门领导及时予以处理。
、发生档案损坏、丢失事件后，如系人为造成，公司将根据情况严重程度及所带来的后果，追究有关人员的责任，依据公司《奖惩条例》予以相应的处罚。