2013年调味品行业发展形势调查分析.doc

2013年我国调味品行业发展形势调查分析,慧典市场研究报告网讯，hdcmr。
慧典研究报告网讯，年中国国际调味品及食品配料博览会，接近三分之一的老展商扩大了参展规模，特别是机械设备企业，面积增加的情况较为普遍，从侧面反映了目前调味品行业发展态势较好，许多综合实力较强的企业开始发力调味品市场番茄花园番茄花园预设格式表格
慧典研究报告网讯，年中国国际调味品及食品配料博览会，接近三分之一的老展商扩大了参展规模，特别是机械设备企业，面积增加的情况较为普遍，从侧面反映了目前调味品行业发展态势较好，许多综合实力较强的企业开始发力调味品市场。
　目前已报名参展的机械设备企业有达意隆、青岛义龙、百越达、董澳机械、南京乐惠、山东工大、江阴宏达、江苏迈安德等等，皆是行业内的优秀企业。调味品包装及设备大趋势——机械设备企业新商机，机械设备企业之所以如此重视调味品行业，近几年调味品包装及设备大趋势分析如下：
　一、食品安全成为重点，符合食品安全标准的包装材料、包装技术成为必然的趋势。目前被媒体爆光的一系列食品安全问题，根源都在于包装材料的选择。
　二、方便流通与运输将成为趋势。随着网络渠道等新兴销售渠道的涌现，传统的玻璃瓶并不适合物流运输，企业的产品定位里面需要适应新的销售渠道。从包装材料来说，薄型、轻量化、耐挤压的包装将部分取代易碎的玻璃包装。这一方面可以节约运输成本，减少用量，另一方面，减少物流中的货损情况。
　三、随着产品定位的进一步细分，包装需要设计出吸引其定位人群眼球的包装设计。如针对儿童市场的产品包装，充满童趣的设计会更加受欢迎，李锦记的儿童专用番茄沙司，针对男孩和女孩做了特别设计，市场反馈非常好，一些非常有设计感的铝塑复合包装调味酱、设计精美的高档礼盒，吸引了年轻时尚一代消费者的关注。
　四、方便使用，满足使用需求的产品包装成为趋势。如为了方便消费者的反复使用，很多玻璃瓶包装在瓶盖方面做了改进，改用了塑胶瓶盖；芥末、沙拉酱类制品也在涌现方便使用的软管包装。
　五、绿色、环保材料将成为发展的趋势，如国外盐制品包装已经倾向于纸盒式包装，减少包装材料对环境的影响，这也是我国调味盐包装的革新走向。
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