超市冷冻展示柜内循环风量对其性能的影响.pdf
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分析了循环风量对超市冷冻展示柜热负荷和制冷系统的工作特性的影响，并通过调节柜内风量对三门展示柜进行了试验研究。研究表明柜内循环风量是冷柜热负荷和制冷系统的重要的影响因素，对冷冻展示柜的循环风量应进行优化设计。
1234$5，624!，$--! 789:; <=>?:6@AB (0 超市冷冻展示柜内循环风量对其性能的影响! 上海理工 张 华 摘 要 分析了循环风量对超市冷冻展示柜热负荷和制冷系统的工作特性的影响， 并通过调节柜内风量对三门展示柜进行了试验研究。
研究表明柜内循环风量是冷柜热负 荷和制冷系统的重要的影响因素，对冷冻展示柜的循环风量应进行优化设计。
关键词 冷冻展示柜 循环风量 热负荷 近年来，我国超市制冷设备发展很快，超市冷 隔热材料种类、厚度、板两侧换热条 冻展示设备以其美观的设计贴近消费者，用量很 件决定 大。
冷冻展示柜除制冷系统耗电外，灯光照明、玻 # 传热面积，+$ 璃防露、门框防冻等的用电量也不小，有的甚至超 !$ 柜内外温差，,，必须满足柜壁外 过制冷系统部分的用电量。
展示柜内循环风量是 表面温度高于环境露点温度 制冷系统、柜内食品保鲜、箱体热负荷之间耦合的 关键因素。
本文通过调节柜内的循环风量对冷柜 的降温特性和柜内的温度分布进行试验，研究柜 内循环风量对制冷系统和柜内温度分布的影响。
! 冷冻展示柜的结构及热负荷的组成 !"! 展示柜的结构 超市展示柜由箱体结构、制冷系统和照明系 统组成。
箱体的前部为带金属镶框的多层玻璃 门，玻璃门的最外层玻璃上镀有线条状导电金属 薄膜，提高玻璃温度，防止玻璃门结露，影响视线。
金属框架内也有加热导线，防止门框冻结。
箱体 图 ! 三门冷冻展示柜的结构 的 # 个其它面为保温层。
制冷压缩冷凝机组顶置 （ ）门封热负荷 ：由门封传入的热量约是 在柜上，冷风机挂在柜内顶部。
在箱体门封处和 $ !$ 内立柱处有日光灯。
三门超市展示柜的结构如图 整个展示柜热负荷的 ’-. / (-.
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