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利用微梁表面应力研究界面吸附蛋白的构象变化过程 ，本文提出了一种基于微悬臂梁表面应力的传感来研究蛋白质分子构象变化的新方法。通过分子自组装的方法将蛋白质分子——溶菌酶修饰到微悬臂梁的单侧金膜表面上,并将微梁置于磷酸缓冲液(PBS)中。
用激光三角法检测改变溶液时微...欢迎下载！
paper.edu 利用微梁表面应力研究界面吸附蛋白的构象变化 过程1 李凯，张青川，伍小平 中国科学技术，中科院材料力学行为和设计重点实验室，合肥（230027） E-mail：zhangqc@ustc.edu 摘 要：本文提出了一种基于微悬臂梁表面应力的传感来研究蛋白质分子构象变化的新方 法。
通过分子自组装的方法将蛋白质分子溶菌酶修饰到微悬臂梁的单侧金膜表面上，并 将微梁置于磷酸缓冲液（PBS）中。
用激光三角法检测改变溶液时微梁的形变。
实验结果显 示：当用6M盐酸呱置换 PBS缓冲液时，微梁的表面应力发生了变化致使微梁发生弯曲变 形，这对应着溶菌酶分子从紧凑的小球状构象转变为无规的松散线团状构象。
当再用PBS 缓冲液置换盐酸呱变性剂，观察到微梁朝反方向发生形变，与之前的过程对比可知，此过程 对应着溶菌酶分子构象的回复从无规的松散线团转变为紧凑的小球。
这种方法的特点在 于它提取的是界面吸附蛋白质分子构象变化过程中分子间相互作用力的信息。
这为我们深入 认识界面吸附蛋白质的构象变化机理提供了一种新的视角。
关键词：构象转变；溶菌酶；表面应力；微悬臂梁；蛋白复性 中图分类号：O63；O34
1．引言 随着人类基因组测序的完成，弄清作为基因表达产物的蛋白质的结构和功能[1-2]就成为当 前生命科学中最为重要的问题。
蛋白质由20种氨基酸以肽键连接而成，这种肽链在空间卷曲 折叠成为特定的三维空间结构即蛋白质的构象，随所处环境的不同蛋白质在空间中能表
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心碎了
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