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初三自然竞赛辅导材料：综合信息题 一．试题回顾。
1．众所周知，人体直接接触高温的液体或固体是十分危险的。
人长时间呆在潮湿 的热空气里，也会感到闷热难受，严重时还会引起死亡。
英国的科学家布拉格顿和钦特里却认为，人钻进烤箱也并无危险。
为了证实 这一说法，他们进入了干燥的、空气温度达160℃的烤箱内，站在隔热性能很好的 垫板上，身体不去碰炉壁，且发热体与人距离较远。
他们在炉内安全的呆了几小 时，既没有烫伤也没有被烤焦，只是体重减轻了一些。
请利用学过的自然科学知识说明人能经受烤炉高温的道理。
2．在1911年前后，新西兰出生的物理学家卢瑟福把一束高速运动的α粒子（α粒子 是一种带质量和电性的微粒），射向一片极薄的金箔，他惊奇地发现，过去一直认 为原子是“实心球”，而由这种“实心球”紧密排列的金箔，竟为大多α粒子畅通无 阻的通过，就象金箔不在哪儿似的，但也有极少数α粒子发生偏转，或被笔直地弹 回。
根据以上实验现象，能得出关于金箔中金原子结构的一些结论，试写出 其中的两点。
卢瑟福在科学研究中，采用了什么方法？（可从下列中选出一种：数学方 法、调查法、实验法、观察法、假说、比较法、分类法）
3．假想你是一个细菌，开始时藏在杯中，经历了1至5。
那么，你看见的与小明看 见的有什么不同？试在下图中，画出过程2至5中，你看见的世界。
3．泡菜是我国北方人民广泛喜爱的一种菜肴，但在腌制过程中，由于一些硝酸盐 还原菌的作用，会产生一定量的亚硝酸盐。
某校自然科学课外研究小组为了了解 泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰期出现的时间，以及泡菜在加热 煮熟状态下亚硝酸盐含量变化的情况进行了如下实验： （1（ 选
1、
2、3号容量相同的泡菜坛，分别加入0.6kg的新鲜莲花菜； （2（ 再在坛中加满煮沸过的质量分数为10%的NaCl溶液； （3（ 封坛前分别测量各坛中液体未加热和煮沸后亚硝酸盐的
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