肉羊操作规程.doc

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肉羊生产技术操作规程
1、范围 本规程规定了肉羊生产的选种、饲料生产、饲养管理、疫病防治、产品检疫等。
本规程适用于兰西县肉羊生产，并按本规程实施。

2、引用标准 NY／T391－2000　绿色食品　产地环境质量标准 NY／T394－2000　绿色食品　饲料、饲料添加剂使用准则 NY／T472－2001　绿色食品　兽药使用准则 NY／T473－2001　绿色食品　动物卫生准则 GB13078　饲料卫生标准 GB2078　肉羊卫生标准
3、定义 本标准采用下列定义： 3.1绿色食品：绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构 认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
3.2A级绿色食品：系指生产地的环境质量符合NY／T391的要求，生产过程中严 格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求，限量使用限定的化学合成 生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿 色食品标志的产品。

4、要求 4.1.1工业条件：羊场四周3000m不能有畜禽场、农药厂、死水，水源污染严重的及化工厂之类的有粪排放存在，距居民区1000米以上，公路沿线500米以上，符合N Y/T473I的要求。
4.1.2　产地条件:无霜期120-135天,年降水480-500mm天然草场面积34万亩。
4.1.3水源条件:天然洁净水或深井水,PH值在6.5-8.5之间。
4.1.4环境条件:经省级绿色食品管理部门指定的环境监测部门监测，产地环境质 量符合绿色食品产地环境技术条件要求。
4.2品种选择 4.2.1肉羊品种的选择:选择适应性强、生产性能高、肉质好的优质肉羊品种及其改 良东北细毛羊后裔肥羔，以德肉美、独角道赛特或其改良本地绵羊后代肥羔为主 养品种。

5、饲养管理 5.1羊舍建造:建羊舍应选择地势高燥、宜于放牧，水草丰盛的场所，舍内设施齐备 ，光照良好，保温性能好，温度保持在0 15℃，