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热门话题：菜贱伤农 一棵大白菜的物流旅程 ，大白菜 物流旅程 物价上涨 农产品 蔬菜 菜贵伤民 菜贱伤农 都是物流惹的祸？济南菜农韩进因无法承受菜价下跌而自杀事件,引发菜农的遭遇和百姓的“菜篮子”再次成为人们关注的焦点。在田间地头收购的卷心菜8分钱一斤,...欢迎下载！
一棵大白菜的物流旅程 摘要：每次物价飙涨，似乎都离不开贴近民生的粮食、蔬菜、肉、蛋等。
涨价 背后，人们看到并非都因需求陡增造成的，而是一些看不见的“手”在作怪。
涨价背后，一些粮农、菜农、菜商，不但没赚到钱，反而一肚子的苦水。
在漫 长的粮食和蔬菜、肉、蛋供应链背后，每个环节都离不开物流，难道是物流在 作祟？ 2010年以来，农产品价格一度呈疯涨势头，虽然在国家一系列物价和供应政策 出台后得到了很好的遏制，但物价畸形涨跌的根本原因在哪里？谁是看不见的 涨价推手？ 时间：2010年12月27日早上8点地点：山东泰安市肥城王庄镇 某村蔬菜大棚摊位：大白菜等价格：0.15～0.2元/斤 “每斤1毛5，这个价格已经不能再低了。
”菜农张如生猛吸一口烟，对眼前的 几个上门收菜的人说，“要不是看你们是熟人介绍的，我要价都得2毛多。
”对 方对这个价格似乎并不满意，准备再往下压压，张如生显然有些急了，一些抱 怨的话像连珠炮似的蹦出来：“现在物价这么高，种菜投入也多了，总不能让 我赔钱卖吧。
” 大白菜一般亩产8000~10000斤，往年这个时候，当地大白菜产地批发价每斤只 有几分钱，毛收入最多也就1000元。
2010年白菜价格高，原因很多，张如生认 为种植白菜成本升高是主要因素。
据他估算，白菜种子每亩就要花30~50元，再 加上农药、化肥、人工管理、浇水都需要投入。
随着各种费用的上涨，现在种 一亩白菜成本近1000元。
张如生介绍说，除去这些不算，单是贮存一项，就是一笔巨大开支。
以前基本都是菜商直接到田间收菜，白菜不用单独存储，可今年由于成本投入大，菜农 都担心一场暴雪下来把白菜冻在地里，就把白菜从地里收了回来。
大白菜露天存放，只简单盖层草垫，这在一些白菜产区十分普遍。
如果为了保 持时间更长，或是为了防止霜冻，必须采用冷库低温储藏，这样的话，所需费 用一般农户显然承受不起。
于是，利用大棚贮存就成了菜农们普遍采用的方式 。
不过，即使这样成本也很高，“建造
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