生物发酵法生产新型蛋白质饲料项目可行性研究报告.doc
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生物发酵法生产新型蛋白质饲料项目可行性研究报告 ，该项目属于生物发酵领域,是利用微生物发酵,把各种粗饲料等营养价值低的饲料加工成养分含量高、适口性好的饲料,以增加蓄、禽的采食量和营养物质的吸收。主要采用发酵工程技术、酶工程技术、基因工程技术等,提高蛋白质的利用率...欢迎下载！
生物发酵法生产新型蛋白质饲料项目可行性研究报告
一、总 论 （一）项目概述 该项目属于生物发酵领域，是利用微生物发酵，把各种粗饲料等营养价值低的饲 料加工成养分含量高、适口性好的饲料，以增加蓄、禽的采食量和营养物质的吸 收。
主要采用发酵工程技术、酶工程技术、基因工程技术等，提高蛋白质的利用 率，降低有毒有害物质的含量，从而改变死了的品质。
利用秸秆和牧草作饲料在美国、日本、加拿大等都有成熟的技术，即便是发达国 家，肉禽蛋价格低得与我国几乎相差无几。
（二）项目的社会经济意义及必要性 随着畜牧业的可持续发展，我国蛋白质饲料持续短缺，新型蛋白质饲料开发及其 安全高效利用显得尤为迫切。
而新型蛋白质死了的开发与安全高效利用技术的 基础，仍然是饲料蛋白质营养大的理论和实践。
畜禽所需的蛋白质主要来源于饲 料。
我国蛋白质饲料资源十分匮乏蛋白质是动物饲料的重要原料，其中动物蛋 白又是消化利用最高的。
本研究所从日本引进微生物种和发酵技术，与我国海洋 微生物种相结合，通过生 物基因工程，达四年研制的生物秸秆发酵剂，经中国农业部检测中心检测，产品 技术 和产品质量均符合要求，在全国，完全处于领先。
我国饲料蛋白资源奇缺，以上世纪90年代世界人均摄入30g动物蛋白质水平计， 我国尚缺50%的蛋白质资源。
目前我国年进口豆粕70万吨左右，进口鱼粉100余万吨，进口价格总体上亦呈上升趋势，因此该项目的实施，对提高人类健康水 平、调整产业产品结构、促进行业发展和科技进步具有重要意义。
该项目符合国 家产业、技术政策，有较高的创新水平和较强的市场竞争力，有较好的经济效益 和社会效益，应尽快实现产业化，来满足国内急需和国际市场。
同时优良的高科 技项目转化为生产力，也是顺应国家推动高新技术产业化的政策，能创造良好的 社会经济效益，具有深刻的社会意义。
二．技术可行性和成熟性分析
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山子
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