生产运营管理.doc

生产运营管理 ，希望对大家有所帮助。
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信息：《生产与运作管理》，赵红梅，2007年3月版，人民邮电， ￥30.00 复习题 说明：答案在课件上基本都能找到，个别的在上也能找到。
因题目简单，也为为 防止大家“偷懒”，答案不提供了，请同学们有时间提前自己做一下，找找考试的 感觉。

一、简答题 1.什么是生产运作策略？ 　 生产运作策略是指在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过生产运作活 动来达到企业的整体经营目标，并根据对企业各种资源和内外部环境的分析， 确定生产运作活动以及生产运作系统的总体指导思想和决策原则，主要包括 三个方面的内容；生产运作的总体战略；产品或服务的选择、开发与设计策略； 生产运作系统的设计策略。
2.什么是生产运作的产出要素管理？P8 3.什么是质量和质量管理？ 质量是一组固有特性满足要求的程度。
可以理解为质量不仅是指产品的质量，也 包括某项活动或过程的工作质量还包括质量活动管理体系运行的质量。
质量管理的定义是在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。
质量管理：质量管 理（quality management）是指确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、 质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动。
4.什么是生产能力利用率？ 生产能力利用率是指实际GDP与潜在GDP的比值，它是衡量经济景气程度及分 析经济运行效率时一个非常重要的指标。
遗憾的是，目前我国没有该项指标的统 计或估计，而且关于计算该指标的讨论也非常少见。
唯一可见的是中国社会科学 院数量经济与技术经济研究所沈利生的一篇文章 。
该文主要采用克莱因等在上个世纪60-70年代提出的“峰到峰”(peak-to- peak)方法计算资本设备利用率（资本服务量与实际资本存量之比），并进而对劳 动力进行调整后求出潜在生产能力。
这是一种较为传统的方法，该方法同时具有 较大的随意性，最后的结果通常取决于计算者如何确定峰值。
5.什么是项目和项目管理？ 项目是一件事情、一项独一无二的