工程技术系2008年招生专业介绍.doc
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工程技术系2008年招生专业介绍 工程技术系是我院最早成立的院系之一，也是学院重点建设的 系部。
“江苏省食品安全工程技术研究开发中心”设在工程技术系 。
现设有制冷与冷藏技术、食品营养与检测、机械、电子信息工程 技术四个教研室；师资力量雄厚，拥有专、兼职教师43人，其中教 授1人，副教授9人，高级工程师2人，注册电气师1人、讲师22人， 近50%的教师拥有研究生学历，75%以上的为“双师型”教师，队伍 整体具有较高的理论水平和丰富的实践经验。
另外，还聘请了南京 理工、南京邮电学院、解放军理工、南京财经等院校 和南京电子技术研究所、江苏食品协会、江苏制冷学会等科研院所 的专家学者担任客座教授。
该系拥有完善的实验实训条件，现拥有各类专业实验室30个，设有 国家技能鉴定所，对制冷设备维修工、维修电工、家用电子产品维 修工、食品检验工、化验员进行培训和鉴定，拥有大型专业仪器设 备，实验设备总投入达1200多万元。
该系不断创新产学研相结合的 办学模式，建立了南京苏宁交家电集团、江苏五星电器股份有限公 司、江苏出入境检验检疫局、江苏省食品总公司、南京桂花鸭有限 公司、江苏省产品质量监督研究院、南京市产品质量监督所、金陵 冷冻有限公司、上海双鹿数码空调公司等三十多家校外实习就业基 地。
该系现有制冷与冷藏技术、电子信息工程技术、食品营养与检 测、食品贮运与营销、汽车技术服务与营销、物业管理六个专业， 其中，食品营养与检测专业、制冷与冷藏技术专业为院级特色专业 。
目前全系在校生1000多人，近年来向社会输送了2000多名合格毕 业生。
该系始终坚持以市场为导向，以现代化技术为指导，培养社会 所急需的应用型、技能型人才，强化学生动手能力的训练。
实行“ 多证”制度，每届毕业生均能获得制冷设备维修工、维修电工、 家用电子产品维修工、食品检验工等相应的专业技能上岗证，考证 通过率接近100%。
近年来，学生就业率一直在100%（其中协议就业
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山子
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