客房操作手册.doc
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客房操作手册 ,客房操作手册。欢迎下载!
客房操作手册 团结快乐用心高效 目录 1.客房部员工行为准则 2.酒店及本酒店概况 3.酒店员工的形体及仪容仪表概况 4.酒店员工服务忌语 5.房务部楼层分布及PA分布月积分奖罚制度 6.客房主管岗位职责 7.楼层领班岗位职责 8.领班标准查房程序 9.客房服务员岗位职责 10.楼层服务员工作程序(早、中、晚) 11.客房周期计划卫生(周、月、年) 12.房务中心文员的岗位职责 13.房务中心文员的工作程序(早、中班) 14.布草房领班岗位职责及工作程序 15.PA领班岗位职责 16.PA保洁员岗位职责 17.PA保洁员工作程序 18.PA周期计划卫生 19.进房敲门程序 20.搽鞋服务程序 21.客遗留物品处理程序及制度 22.C/O房的检查程序及注意事项 23.清洁住客房的程序及注意事项 24.代客开门的注意事项 25.清洁客房的基本程序 26.客衣收洗的程序及注意事项 27.客房卧室的卫生质量标准 28.客房酒水及杂项服务程序 29.开夜床的服务程序 30.接听电话程序及注意事项 31.欢迎茶服务程序及注意事项 32.处理投诉的程序及注意事项 33.租借物品服务程序及注意事项 34.废品回收及垃圾处理程序 35.楼层工作间布草管理制度 36.客房部班前会议制度及班后检查制度 37.对讲机的使用管理制度 38.客房部安全管理制度 39.房卡及钥匙的管理制度 40.楼层工作间管理制度 41.客房楼层消毒间管理制度 42.对客服务特别注意事项 43.其他特别问题处理程序及注意事项 44.酒店消防预案 45.酒店台风预案 46.酒店防盗预案 47.酒店突发紧急时间预案 48.客房英语培训 客房员工行为准则 1.准时上班,按所当之接班时间上班,提前10分钟打卡。
2.监守岗位,不可以无故离开岗位或随意串岗。
3.仪表端庄,不可以披头散发,衣冠不整,鞋袜破损,制服肮脏。
4.出入酒店应按酒店规定的专用员工通道出入。
5.笑容可掬、彬彬有礼,不可以面容呆板、态度冷漠、萎靡不振、对客人和同事无礼。
6.保持工作用具如新的状态,恰当的使用工作用具及使用后放回原位。
7.恰当的运用及储存布草。
8.取报失物,不可以私存或占有。
9.发现酒店财务遗失或损毁,须立即报告上司。
10.上下班需打卡签到,不可代替他人打卡签到。
11.房务工作人员在房间工作时,必须保持房门敞开的状态,不可关门在房内工作。
12.房务工作人员工作时须将工作车停在房门外正面,开口朝向房门,堵住房门。
13.时刻提高警觉,留意是否有闲杂等人进入自己的工作区域。
14.未完成的工作须交接下一班完成。
15.禁止上班时间饮酒、偷窥、睡觉、抽烟、吃零食等不良的行为。
16.工作时
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