酒店五星级的规定.doc

酒店五星级的规定 ，酒店的要求。
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一、酒店的建筑物 酒店的建筑结构良好，内外装修采用高档、豪华建筑材料，布局合理，外观风格特导，或有突出的地方民族风格。

二、前厅 有与接待能力相适应的前厅，内装修具有独特风格和豪华气氛。
设有与酒店规模、星级相适应的总服务台。
三客房 1.客房数：至少有50间可供出租的房间。
2.标准客房装修家具、面积：客房装修豪华。
有豪华的软垫床、梳妆台、衣橱及衣架、茶几、座椅式沙发、床头多功能控制柜、台灯、床头灯、落地灯等高级配套家具，室内满铺高级地毯，或为优质木地板，采用区域照明且目的物照明度良好。
室内面积宽敞。
3.客房卫生间设备：每间客房有卫生间，装有低噪音抽水马桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸带淋浴喷头，均配备浴帘、晾衣绳。
采用有效的防滑措施。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，目的物照明度好。
有良好的排风系统或排风器、110／220伏电源插座、电话副机，配有吹风机（附使用说明）和体重秤。
24小时供应冷热水。
4.室内及通风条件：中央空调，客人可自行调节室温，通风良好（平房工建筑和度假村不要求必备）。
5.通讯设备:每间客房均装有可直拔市内并可通过总机挂通国内、国际途的电话，并有拔号说明。
电话机旁备有电话使用说明及市内电话簿。
6.视听设备：客房有彩色电视机、闭路电视系统和可供选择调控的音响系统。
7．防噪音和隔音：具有十分有效的防噪音用隔音措施。
8．窗帘：客房内均应有内窗帘及外层遮光窗帘。
9．套房：有适量的套房的及有特色的豪华套房。
10．单人间：有适量的单人间。
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1．客房的文具用品：设有与酒店本身星级一致的文具用品。

四、餐厅 有与客房接待能力相适应的布局合理、装饰高级的中餐厅、西餐厅、咖啡厅、大宴会厅。

五、酒店 有布局合理、装饰高雅、具有特色的酒吧。

六、厨房设施
1．墙面满铺瓷砖，应有防滑材料满铺地面。

2．冷菜间与热菜间分开，有充足的冷库。
冼碗间位置合理。
厨房内不应堆放垃圾。
厨房温度适宜，有充分的排风措施。
厨房苎餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的的进出分的弹簧门。

七、公共区域设施和设备
1．停车场：有停车场。
1 10．商店：设小商场。
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1．理以（美容）室：设理发室。
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2．分共休息阅读览处。
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3．店：有售前厅。
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4．会议场所：设有适量的会议场所。
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5．多功能厅：有多功能厅。

八、服务项目
1．门卫应接：设门卫应接员，16小时迎送客人。

2．行李：有专职行李员，专用行李车，24小时为客人搬运行李到房间。
设小件行李存放处。

3．总服务台：
（1）有中英文标志，分区段设置接待、问询、预订、结账，24小时有工作人员候命提供服务。
提供留言服务。

（2）结账要求：能提供简便快速的结账服务。

（3）预订客房、餐饮服务：有完整的预订系统，可及时接受国内、国际客房预定。

4．贵重物品保存：设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。

5．值班经理：酒店酒店设值班经理，24小时接待