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中国酒店业的发展趋势及创新之路
第一节 中国酒店行业的现状 中国酒店业的管理现状存在以下主要问题：
一、高投入、低产出： 盲目投资、定位不准，酒店的装修和档次太高与当地经济不相符是目前不少 酒店投资者的通病；
二、存量大、需求小： 中国人的从众心理在作怪，看到别人投资酒店赚钱，就争先恐后的上马投资 ，殊不知市场总有饱和的一天，导致有些地方出现“僧多粥少”的局面；如全 球星级酒店密度
第一的地级市 东莞市就是一个比较突出的例子，在金融危机冲击下，东莞的酒店业首当其 冲，很多酒店的营业收入连解决“温饱”都成问题；
三、结构与数量失衡： 表现在有些地方的高中低档的酒店搭配不协调、类型不合理；
三、产品陈旧与低层次的竞争手法： 表现在经营管理竞争、质量竞争、价格竞争
四、重使用、轻开发： 酒店的管理经营者只重视经营，不重视装修和开发新的服务项目、毫无新意 ，生意越来越差；
五、酒店之间功能单
一、产品趋于雷同、差异化越来越小： 不少传统的酒店都走不出这个“牢笼”和桎梏，酒店没有突出之处、没有真正 与众不同的产品，就很难有突破性的发展；
六、从业人员不足特别是管理人才短缺： 这是目前酒店行业比较突出的存在问题；据数据统计，目前中国星级酒 店人才缺口超过10万，酒店管理岗位满足率不到50%，一线管理人才短缺问 题愈加严重，人才缺口已成为抑制酒店业发展的瓶颈之一，据世界酒店组织 预测，到2020年，中国将成为世界上酒店业发展的
第一大国。
由此，社会对 酒店管理专业人才需求也在不断变化，企业管理、行政管理的高级人员,由 于缺乏实践经验,并不能满足要求的酒店。
目前，我国酒店业本身管理人才太少，而大批大中专毕业生，一方面面 临着就业的巨大压力，
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琳琳
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