XX酒店筹备手册(全套).doc

XX酒店筹备手册(全套) ，希望对大家有所帮助。
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XX酒店筹备手册（全套） 目 录
一、筹建篇
1、筹建准备………………………………………………………..
2、办证流程………………………………………………………..
3、采购流程………………………………………………………..
4、人事流程………………………………………………………..
5、财务流程………………………………………………………..
6、工程流程………………………………………………………..
7、IT流程………………………………………………………….
8、开业前期销售和会员发展……………………………………..
9、工程营运验收标准……………………………………………..
10、开荒流程……………………………………………………… 1
1、开业典礼筹备………………………………………………… 1
2、筹建计划标准………………………………………………… 1
3、筹建申请标准………………………………………………….
二、营运篇
1、营运证件检查
2、采购流程…………………………………………………..
3、人事流程…………………………………………………..
4、会员推广……………………………………………………
5、总经理每日巡查表……………………………………………
6、总经理日常工作………………………………………………
7、总经理财务月报…………………………………………………..
8、分店质量管理标准(见表格)……………………………………….. 筹 建 篇
一、筹建准备： 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运转系统，并为开业及开业后的营运在 人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： （一）确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 总经理到岗后，首先要熟悉酒店的建设施工平面图和立面图，最好能实地察看。
然后根据实际情况，确定酒店各部门的管辖区域及各部门的主要责任范围，以 面的形式将具体的建议和设想呈报营运部。