餐饮加盟手册.doc

餐饮加盟手册 ，绩效考核,考核表,考核指标,管理制度,财务管理,行政管理,。
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御景斋特许加盟手册 一个久负盛名的美食传奇, 她是中国传统餐饮培训模式的颠覆者, 她是中国餐饮投资最新模式和最佳组合的创造者, 她的核心是品牌致胜，科技为本，步步领先，师资雄厚，行业至尊. 【品牌优势，效益强劲】【特色优势，一枝独秀】【管理优势，永续经营】 亚洲成功创业研究机构2003年度调查显示，餐饮行业创业的成功率要远远高于其他行业；根据世界经济组织最新调研报告表明，餐饮服务业的增长率很高，在该报告中被称作"打破知识经济神话的反例"，并将餐饮业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一. 国家经贸委已将特色餐馆连锁经营、快餐送餐连锁经营、配送中心和中心厨房建设、厨房工程建设等，列入国债贴息项目给予重点支持。
国家工商总局、财政部、国家税务总局、公安部也已经制定了相应的政策，引导餐饮连锁经营健康地发展。
谁都知道，一般开店做生意，一种巨大的困惑是竞争压力大，产品一面市只要畅销，不要多久就会有人跟风克隆，彼此降价，恶性竞争。
仿冒者不求质量，以次称好，使开店者只能获取很少的利润。
加盟"御景斋"就不必有这方面的担心，总部的各系列美食配方是绝密的，不是加盟商无法得到，让模仿者无所适存，无此配方就做不出此等味道，他们只能自生自灭，以亏损失败收场。
御景斋在饮食工艺上，面对全国地域性口味的差异，御景斋总部通过市场调查和各加盟店反馈信息，不断地调整部分工艺配方和进行技术革新，保持中华美食技术精髓，结合膳食文化基理，精制出各种带有地方特色美食，加盟店只需根据当地市场需求和消费者口味挑选品种来经营，做到人无我有，人有我精，并且根据季节变化不间断地更新部分品种，留住老顾客招来新顾客，引导市场消费潮流。
"御景斋"总部的十余位区域终端市场专家、营销专家历时2年，对数百家店进行营销跟踪铺导，形成"御景斋"<<加盟商最佳经营方案>>。
由御景斋营销专家潘大可、李美玉、市场营运总监刘洁领衔的国内顶尖营销团队，将为你的营销提供后顾无忧的持续支持。
"御景斋"连锁总部多年来全心致力于食品科技及终端连锁店经营的研究，总结出一整套系统和极具杀伤力的其他模仿者不可模仿的绝密营运方案。
所以，出现了在已经营三个月以上的加盟店中，月利润1.5万元以下者占18%，2万元占53%，2.2万元占22%，2.5万元以上者占7%。
全国现有加盟商数百家，取得了加盟十家，成功九家的骄人成绩 "御景斋"总部赠言 我们深深知道投资者的资金是来之不易的，更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情。
投资是一种抉择，正确与否，取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合资者的选择；成功与否，取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。
所以，您应该做到：
1、必须根据自己的综合实力（个人能力和投资能力）量力而行，选择看得见摸得着的项目，从风险较小、小本投资、道行较浅的项目干起，踏踏实实起步，才会逐步走向成功、走向辉煌。
多少人想一步登天，一夜暴富，但是结果却是流沙上建大厦--轰然倒塌。

2、不管