厨房用具新创意.doc

厨房用具新创意 ，挺有创意的。
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厨房用具新创意 　　
一、课题确立的动机 　　
1．厨房用具是家庭生活不可或缺的"好助手"。
但是，许多学生对厨房用具一无所知，甚至连燃气灶的开关都不会使用，更不必说用电饭锅做饭了。
　　
2．让学生们走近这些厨房用具，也就是走近现代科技。
学生通过调查了解，有利于培养他们的科技意识，增进对科技情感，发展自身的科学素养。
　　
3．厨房用具比较常见又贴近学生生活，学生也愿意动手使用它们、改进它们，因此对这一课题很感兴趣。
　　
二、活动目标
1．了解生活中的一些厨房用具的利与弊，并对部分厨房用具进行改进。
　　
2．通过对厨房用具提出问题，进行改进的过程，提升问题意识，激发创新思维，提高动手能力。
　　
三、活动时间一学期 　　
四、活动年级
5、6年级 　　
五、活动计划 　　本课题的研究，本着"学生主动参与，教师全程指导"的原则，以重过程，求实效为宗旨，以"学校-家庭-社会"为活动主线，开展四个阶段性主题活动：确定主题、设计方案、实践操作、成果展示。
　　
六、活动实施
第一个阶段确定主题 　　目标：学会设计调查表，整理调查结果，总结调查情况。
　　①查阅资料，了解常用厨房用具种类及使用情况，感受科技进步给人类生活带来的巨大变化。
　　②交流《厨房用具知多少》的调查问卷。
　　在调查访问的前提下，引导学生对厨房用具做更进一步的探究，对厨房用具在使用中存在的不便之处进行资料整理，确定需要改进的厨房用具。
　　（一）了解厨房用具的发展状况，体会科技的进步。
　　1.通过馆查阅有关资料，了解厨房用具的种类及使用。
　　
2．网上搜索高科技的厨房用具，为
第二阶段绘制设计稿做铺垫。
　　（二）学生讨论交流课前准备的《厨房用具知多少》的问卷调查。

1．问卷调查内容： 厨房用具知多少？ 被访者 采访时间
1．你知道哪些厨房用具？
2．你知道这些厨房用具的原理吗？它们分别怎么使用？(举一例说明)
3．厨房用具是生活的一部分，那么这些厨房用具在使用过程中存在哪些利与弊？(举例说明)
4．如何避免厨房用具在生活使用中存在的不便之处？ 　　
2．学生自由组成活动小组，交流调查问卷的结果。

（1）小组为单位交流家人在使用厨房用具时感到不方便不顺手的用具，组长在调查表上进行记录。
最后每小组确定最感兴趣，最想研究，最想改进的厨房用具。
调查表 厨房成员 不便、不顺手与不足 水槽
（2）每组派一名成员代表本组上台交流。

（3）师生共同评出"最佳点子奖"、"积极参与奖"和"最佳演说奖"。

第二个阶段设计方案 　　目标：针对各小组给厨房用具提出的意见，选择最感兴趣、最想研究，最想改进的厨房用具，并用上智慧的大脑，灵巧的双手，打造厨房家族的新成员。
（一）根据"设计稿"，学生分组进行"清洁新成员"设计 设计稿 新成员名称： 原有不便、不足、不顺手之处 改进目标： 改进方案： 使用说明： 所需材料： 设计后改进之处： （二）请率先完工的小组初步交流设计理念，其他小组进行评价。
（三）针对不足与