厨房的设计应适合主妇的身高.doc

厨房的设计应适合主妇的身高 ，希望对大家有所帮助。
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　　厨房的设计应适合主妇的身高。
工作台的高度应以主妇站立时手指能触及水盆底部为准。
过高会令人肩膀疲累，过低则会令人腰酸背痛。
　　一般，工作台分为高、低两级：高尺寸是890-9lomm，这是西方国家常用的尺寸;低尺寸是810-840mm，这是香港特别行政区常用的尺寸。
现在，有的橱柜可以通过调整脚座来使工作台面达到适宜的尺度。
工作台面到吊柜底，高尺寸是600mm;低尺寸是500mm。
厨柜布局和工作台的高度应适合主妇的身高。
　　用双头炉的灶台高600mm，灶台放上双头炉后，再加上150mm或200mm，就与8lomm高的工作台面大致相平。
若灶台高过600mm，主妇炒菜时，就会感到不方便。
若用平面炉(四头炉、炉柜)，炉面高为890mm工作台与灶台深切10mm，至少不能小于460mm，地方大时，可取用600mm。
　　排油烟机的高度应使炉面到机底的距离为750mm。
冰箱如果是在后面散热的，两旁要各留50mm，顶部要留250mm空间，否则，散热慢，将会影响冰箱的功能。
至于吊柜深度，在同一个厨房内，最好采用300mm及350mm两种尺寸(一边墙，一种深度)，才能置放大碟。
　　家庭主妇站立时，应垂手可开柜门，举手可伸到吊柜
第一格，在这600-1830mm之间的水平空间中，放置常用物品，叫"常用品区"。
厨房工作台台面，不可小于900mm×460mm，否则，不够摆放物件。
如地方不够，可考虑将微波炉、烤炉等放到高架上，以腾出工作台面。
　　如今很多人设计橱柜的时候都喜欢L型或者U型橱柜，这样的橱柜马上暴露的问题就是橱柜出现很多死角，浪费了空间又不方便操作。
那么我们该如何解决这些死角给厨房腾出空间，并方便操作呢？今天小编就为大家介绍5个小设备，让你的橱柜死角全部变通。
　　 　　想简单用餐时最好就在厨房，无论是备餐还是饭后收拾都方便了许多，但如果厨房的面积有限，又想要在厨房再放张餐台就比较困难了。
其实，用一种可以随时使用又不占面积的抽拉餐台就方便多了。
　　 　　这时临时操作台可就派上用场了，把它与台面接好，就可以扩大备餐操作台面面积，用完后一推就可以复原，使用简单方便，而且节约空间。
　　 　　顾名思义，这是一种可以旋转的厨房配件。
正是它只需轻轻用手一推，就可自动旋转的特点，避免了拐角处手伸不到最里面的缺陷，使得拿取东西变得非常方便。
　　 　　有时家中来了客人，需要多准备一些饭菜，如果盘碗等餐具想同时多放几个，可台面有限，根本就摆不下！再摆张台子吧，搬来搬去费劲不说，还不一定有合适的台子可用。
　　 　　当二三个人吃较简单的早餐时，可将长达1.5米的餐台拉出，用餐后再推回去，大大节省了空间，而且使忙乱的早晨也变得井然有序。
　　 　　橱柜设计中主要有"一"型、"L"型与"U"型3种，角落利用不好就会出现"死角"，既浪费空间，又不利操作。
所以购买橱柜前应先做好咨询，然后巧用几种设备就可轻易变通橱柜"死角"。
　　 　　如果角落的上层不放东西，还可在台面上开个孔，做成台面垃圾桶，做饭备菜时不用的废料，可以随手扔进旁边的台面垃圾桶里，节省时间的同时，也节省