厨房灶台灭火装置安装说明.doc

厨房灶台灭火装置安装说明 ，厨房灶台灭火装置。
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食人鱼灶台灭火系统的安装说明
一、灶台灭火系统介绍 　　灶台灭火系统分为R-102灶台灭火系统和食人鱼灶台灭火系统，这两种灶台灭火系统均为美国安素公司生产。
　　它们均用于保护油炸锅、炒锅、烤盘、烟罩、烟道等厨房设备。
是机械式或电气式灭火系统，系统的启动方式为全自动、手动启动两种。
　　灶台灭火系统是独立的灭火系统，它的探测设备为易熔合金感温探测器，不需要电气式感烟、感温探测器及操作控制装置，灶台灭火系统可以完全自动控制。
　　灶台灭火系统可以通过机械方式关闭煤气供应阀门，也可以通过自身提供的两个无源接点信号控制燃油燃气装置。
　　
二、灶台灭火系统的总体安装要求及设备安装介绍 　　灶台灭火系统由以下几部分组成：药剂储存装置、驱动气体储存装置、机械（电气）启动装置、煤气阀切断装置、药剂管线、进水管线、探测管线、手拉启动管线、气体驱动管线、探测器、喷放装置、煤气阀等组成，该系统根据所保护的灶台长度、烟罩长度、烟道数量等综合设计，根据系统的总流量确定系统的规格。
　　通常灶台灭火系统的常用规格为P-
7、P-
10、P-13，以及由上述三种组合而成的系统，但最大的允许流量不超过P-39。
　　每一个机械启动装置配备一套管线，包括进水管线、药剂管线。
探测管线、手拉启动管线、煤气阀切断管线等由主启动装置配套。
　　所有的药剂管线应使用厚壁不锈钢管道（GB2270-80）和管件；所有的探测管线、手拉启动管线、煤气阀切断管线应使用不锈钢薄壁管线（GB2270-80）及专用的滑轮弯头；进水管线可以采用镀锌钢管（GB3092-82）；气体驱动管线应使用厚壁铜管（GB1527-87）或不锈钢管（GB2270-80）。
　　所有的管道连接采用螺纹连接方式，螺纹形式为NPT螺纹，螺纹连接位置使用四氟带密封，螺纹的前两牙不缠密封材料。
　　食人鱼灶台灭火系统的操作箱应牢固固定在墙或支架上，安装高度以箱底距地1.2米为宜，操作箱应远离热源，且在通往出口的方向靠近所保护灶台的位置，注意操作箱上下不要有电器操作按钮及暗埋管道。
　　管道的安装可以从远端向操作箱方向进行，也可反方向进行。
所有的管道应固定牢固，特别是探测管线、手拉启动管线、煤气阀切断管线的固定更重要。
　　 　　 　　　 　　　 　　　 　　所有的管道安装及设备安装应参照设计图纸进行，喷头间的距离应保持一致。
所有的安装应咨询安素经过培训的技术人员的指导，并参看安素公司有关的设计安装手册。
　　
三、操作箱体的安装要求 　　操作箱体应使用膨胀螺栓牢固固定在墙体或支架上，安装高度以箱体下沿距地1.2米为宜，固定孔位置参看下图，使用的膨胀螺栓应为Ф10。
　　
四、供水管线的安装要求 　　供水管线要求水源为单独供水，在水源根部设置一带锁截止阀，此阀为常开阀。
供水通常选用DN25的管线作为供水干管，一根供水干