酒店管理 五星级酒店从规划到建成全过程要点.pdf

酒店管理 五星级酒店从规划到建成全过程要点 ，本人从事酒店服务业近二十八年余及教学,提供数据供参阅.叶予舜礼敬。
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五星级酒店筹建的要点 目前，全国各地的高星级酒店兴建热一直持续，同房地产住宅相比，受到的金融危机的 影响也小得多，一些投资人想投资兴建高星级酒店，但自己又不专业，请人来做，自己 也应该对高星级酒店进行一些了解，愿我这篇文章能给出一点点帮助，有疑惑之处愿与 大家共同探讨。

一、建立五星级酒店的目的：
1、平台与桥梁的作用：高星级酒店是少数人才能拥有的重要的政治、经济平台，是与 政界、商界及其他领域沟通的桥梁，通过它可以融资、可以完成一些“高难度”的动作。

2、树立企业的品牌： 国内较有规模、名气的大型集团或企业，都有自己的高星级酒店，通过这个最扯眼、 最直观、最有说服力的窗口来展现本企业的品牌、形象、实力、企业文化。
尤其现在众多的房地产开发商都认识到了：房地产本身很难形成品牌，哪怕是几十 万平方米的小区建设都很难形成品牌，但高星级酒店在市场上很容易形成品牌，所以， 考虑到建立企业的品牌，考虑到提升所要开发的住宅及周边区域的整体价值，在开发建 设住宅小区的同时建设高星级酒店。

3、投资新建高星级酒店还有其他的益处： 首先是投资的稳定性比较强，相应来说风险相对不大； 其次是成长性好。
虽然酒店投资是资金密集型投资，但是总体来看成长性比较好； 最后是现金流的作用。
酒店的经营会形成稳定的、较大量的现金流，从企业经营的 角度来说，现金流比利润还重要!正是这个现金流效应，使很多酒店的投资商即使暂时 亏损也要继续经营。

二、酒店的投资成本及回报分析：
1、按照建筑单位面积的价格（不包括买地的钱）：五星级酒店一般为：900010000 元/m2，（四星级酒店一般为：70009000元/m2；）
2、按照客房总数计算：五星级总造价=房间数×150万元/间
3、以酒店总建筑面积均摊至客房，则每间客房所占建筑面积为：五星为120m2～180m2， （四星为90m2～110m2）
4、投资成本