乡村旅游讲座.doc
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乡村旅游讲座 ,希望对大家有所帮助。欢迎下载!
一、国外乡村旅游发展的借鉴 (一)、国外乡村旅游发展典型案例 乡村旅游起源于19世纪中叶的欧洲。
欧美洲开展乡村旅游的历史达百年以上。
在欧美一些发达国家,乡村旅游已具相当规模,并走上了规范发展轨道。
如爱尔兰、法国、西班牙、德国、美国等国家,政府把乡村旅游作为经济增长、扩大就业、避免农村人口向城市过度流动的重要手段,在资金、政策上给予大力支持。
许多国家和地区在乡村旅游发展的资源保护、产品开发、管理体系方面,走出了一条成功之路。
1、法国 (1)发展历程:成立于1953年的法国农会(APCA)于1998年专门设立了"农业及旅游接待服务处",并联合其他有关社会团体,建立了名为"欢迎莅临农场"的组织网络,有3000多户农民加盟,2004年,法国农村地区接待了全国28.2%的旅游者,本国公民在本国乡村旅游的消费额约为200亿欧元,影响巨大。
(2)产品类型:法国乡村旅游产品涵盖了农场客栈、农产品市场、点心农场、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、暂住农场和露营农场等九大系列,法国郊区农业旅游也出现多种形式,包括家庭农场、教育农场、自然保护区、家庭农园等,活动类型多种多样。
(3)经验做法: ①加强宣传。
法国了专门的宣传和指导手册,大力促销乡村旅游旅游。
②制定相关计划。
法国推出了的"农庄旅游"计划使1.6万户农家建立起了家庭旅馆。
③社区参与,实行本地化策略。
法国鼓励农民参与乡村旅游开发,加强了培训和引导,新兴的"绿色度假"每年可以给法国农民带来700亿法郎的收益,相当于全国旅游业收入的1/4。
2、美国 (1)发展历程:美国有着悠久的乡村旅游传统,根据美国旅行行业协(TravelIndustryAssociationofAmerica)2006年对1300位乡村旅游者的抽样调查表明:亲近自然的乡村旅游最受旅游者青睐。
二战以后,乡村旅游成为中产阶级生活的一部分,假期经常在城边不贵的乡村食宿接待设施和私人农场中度过,旅游食宿设施的形式一般是乡村旅馆和农场上私人闲置房间。
(2)产品类型:在美国,乡村游主要包括农业旅游、森林旅游、民俗旅游、牧场旅游、渔村旅游和水乡旅游等。
美国乡村旅游主要类型有观光农场、农场度假和家庭旅馆等,观光休闲农场是集观光旅游和科普知识于一体的农场,家庭旅馆代表了一个50亿美元的产业,主要分为乡村家庭旅馆和城市家庭旅馆,20世纪60年代末,两种形式的家庭旅馆在美国都很盛行,尤其是80年代后,得到了迅速的发展。
外出用餐、购物、自然旅游、游览古迹、划船、打猎、骑马、骑自行车、登山、节庆活动都是美国游客喜爱的乡村旅游活动。
(3)经验做法: ①减少中间环节,提高经济效益。
美国夏威夷2000年全州有5500座农场从事农业旅游,全州农业旅游产值中1/3来自农产品的直接销售。
②举办乡村旅游巡回展览和专题研讨会议,向全国的农牧业生产者提供乡村旅游知识培训,鼓励所有农牧业生产者加盟协会和组织。
③政府在资金和政策上给予大力扶持,向从事乡村旅游的个人和团体提供优惠贷款和补贴,提高经营水平和抗风险能力,同时也制
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