别墅会所经营管理.doc
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别墅会所经营管理
第一节会所简介及五星级酒店式会所管理
一、会所简介 某别墅会所业主的休闲娱乐需要，会所建筑风格洋溢着中国风情，高级的配套设施及各种文化、时尚活动，使会所成为真正的休闲文化驿站。
二、实施五星级酒店式会所管理 "五星级酒店"是国家旅游局对国内旅游酒店星级评定的最高级别。
酒店建筑、设备的豪华程度，管理、服务质量的优劣，服务项目的多寡是星级酒店评定的主要内容。
通过设备设施评定标准、设备设施维护保养评定标准、清洁卫生的评定标准、服务质量的评定标准、宾客意见评定标准五个方面，经过评审鉴定确定星级等级。
国内有代表性的五星级酒店，除了建筑、设备设施的豪华程度高且各具特色以外，共同的特点就是在经营管理中有一套科学、严格、规范的管理制度和操作方法，有一支高素质的员工队伍，从而保证了酒店服务的高质量。
酒店管理和会所管理二者之间，在服务管理内容、企业经营目标上极为相似。
因此，将五星级酒店科学、严格、规范的管理和操作，移植和融入会所管理，借以全面提升会所管理服务质量；通过吸收和借鉴五星级酒店"微笑服务"、"人性化服务"等竞争创新理念，根据业主服务需求的不断变化，更新服务手段；增加服务"产品"数量，提供更加全面细致的服务等措施的实行，在使业主得到优质服务享受的同时，创立良好的会所管理品牌。
第二节会所市场分析与定位
一、环境市场： 某别墅位于市经济圈内，是最有影响的别墅之一。
二、客源市场： 某别墅的业主非富即贵，大多数为科技、国际友人、商业界的精英富豪，周边首屈一指的商贾政要名贵汇集于此，也决定了成功和显贵人士的高比例。
1、某别墅内有175栋别墅，消费群体大、素质高，且均为高收入阶层，具有极强的消费能力。
2、可适当对外。
如南京经济圈的社会精英、高级白领及外籍人士，以会员制消费，消费人群较为固定，既提高经营收入又为社区物业管理提供方便。
三、某别墅会所定位：
1、文化时尚、科技商贸精英交流的平台；
2、南京市贵族生活的驿站。
第三节会所管理运作模式探索
一、会所服务项目的设置 会所行业时代性和潮流性极强，经营能否成功，在很大程度上取决于投资者的项目决策。
若投资建设的项目符合消费需求，会所就有可能在开始营业后的短期内吸引大量客人，快速收回成本。
反之，即使花费巨大精力进行促销也未必能够在市场上占有利地位，无论怎样也无法达到预想的经营目标。
在会所项目日益丰富、市场竞争日趋激烈的情况下，项目选择是一项难度很大的工作，但可把握如下选择原则：
1、讲究社会效益；
2、满足客人的正当需求；
3、讲求特色；
4、国际或本地最先进、流行的；
5、符合小区业主及客人的口味。
会所目前服务项目设置： 游泳池、乒乓球馆、中餐厅、西餐酒吧、咖啡厅、台球室、多功能厅、棋牌室、健身房、壁球室等。
会所目前服务项目评
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琳琳
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