爱问全国产品质量和食品安全专项整治行动方案.doc

爱问全国产品质量和食品安全专项整治行动方案 ，爱问全国产品质量和食品安全专项整治行动方案。
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全国产品质量和食品安全专项整治行动方案 为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题，国务院决定现在起到今年底，在全国范围内开 展产品质量和食品安全专项整治。
　　
一、总体要求 　　 通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到 售后服务的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监 管链条，建立产品质量和食品安全追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络，把我国 产品质量和食品安全提高到一个新的水平。
　　 重点产品，是指食用农产品、食品、药品、涉及人身健康和安全的产品，以及进出口商品；重点单位，是指蔬 菜生产基地，规模畜禽、水产品养殖场，肉联厂、屠宰场，饲料加工厂，食品生产加工企业及小作坊，农副产 品批发市场、生鲜产品超市、小食杂店、小型餐馆，以及药品生产经营企业等；重点区域，是指农村和城乡结 合部，食品生产比较集中的区域，无证照生产经营问题突出的区域，以及制假售假屡打不绝、反复发生的区 域。
　　
二、主要任务和工作目标 　　 （一）农产品质量安全整治。
对农业投入品使用、生产过程进行整治；加强对种植养殖业产品农药残留和“瘦 肉精”、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留监测；查处生产、销售、使用国家明令禁止 的农药兽药、饲料添加剂等违法行为；依法查处重点地区和重点市场生产销售不符合法定要求的农产品的 行为，严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。
到今年年底，全国大中城市的农产品批发市场100%纳 入质量安全监测范围；农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区（场）使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题基本解决；蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率及检出率进一步下降；杜绝违规生产、销售和 使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等5种高毒