红葡萄酒与人类健康.pdf
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红葡萄酒与人类健康 ，红酒对我们的身体很好。。
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第 期 河北林业科技 年 月 红葡萄酒与人类健康 王惠芝 孟桂芹 米永亮 河北省林业科学研究院 河北石家庄 大厂职教中心 河北大厂 定州市质量技术监督局 河北定州 摘要 红葡萄酒是以葡萄为原料酿制的饮料酒红葡萄酒中富含多糖、有机酸、氨基酸、多酚、无机盐、微量元素、含 氮物质及多种氨基酸类 各种维生素类 长期饮用红葡萄酒可以降低癌症的发病率、心脑血管引起的死亡率另外长期饮 用可以延缓衰老等 建议人们少喝白酒适量饮用红葡萄酒。
关键词红葡萄酒 白黎芦醇 抗癌 中图分类号 文献标识码 文章编号 红葡萄酒是用成熟的葡萄为原料 经破碎后、压榨后需的对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。
带皮直接发酵酿成的饮料酒。
除葡萄所含有的营养成分 糖含量 红葡萄酒中的果糖 每升中含量为8
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rain
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