水芹无公害栽培技术.doc
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水芹无公害栽培技术 桐城水芹是享誉海内外的很有特色的地方水芹，其品质优良，栽培特别，全国各地均有引种栽培 。
现将其无公害栽培介绍如下：
一、产地选择。
水芹喜冷凉，较耐寒，短日照生长。
一般选择低洼田，土壤肥沃，腐殖质含量高 ，pH值6.5-7。
产地的生态环境和土壤质量、生产灌溉用水，必须符合无公害生产要求。
二、栽培管理技术
1、品种。
桐城水芹是个地方品种（已有几百余年的历史了），种子发芽率低，生产上不用种子 繁殖，而用老熟茎繁殖。
2、选苗。
一般在3- 4月份种植前到苗地进行拔苗选苗，在留种田选无病、茎粗，中等高度的植株。
8月份植株老熟后 即可用来繁殖。
10平方米留种田可供定植1亩水芹秧苗所需的母茎。
3、栽培方式。
一般在11月底至12月份栽培，一年可收获6次，亩年产量为15000- 20000千克。
另根据不同需要采用不同的栽培方式，如割青老，在3月份栽植；捺白老，在9- 12月份栽培；若与稻轮作，在收获中稻后栽培。
田块要求经过二犁二耙，做到田平泥烂，利于生根。
4、栽植密度。
春栽发棵小，株行距为12厘米×15厘米，秋栽株行距为30厘米×36厘米，每穴栽 3- 4株，栽植深度以不浮苗不歪苗为宜，切不可深栽。
软化栽培即在苗高30厘米时拔苗重栽，栽深1 8厘米左右，以软化茎叶。
5、合理施肥。
水芹生长旺盛，植株茂密，亩施基肥以腐熟农家肥或有机肥5000千克，三元复 合肥50千克，定植后畦面保持湿润，追肥2- 3次，追肥以氮肥为主，适当增施磷、钾肥，每次亩施尿素10-20千克加喷叶面肥0.3%- 0.5%磷酸二氢钾，促其生长。
6、科学管水。
根据水芹的不同生长期确定灌水深浅。
水芹栽植后灌水，使母茎半露水面，半个 月后晒田，促茎叶及根系发育，暴雨时及时排水，天旱时晚灌早排，追肥时保持浅水3- 5厘米，霜降后停止追肥并逐渐增加水层深度，水深以在叶柄分杈下6- 9厘米为宜，最高不能超过此分杈。
结冻前灌水防寒，水深最高不超过叶尖。
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大山
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