DOI:10.13218/j.cnki.csdc.2002.02.008
第32卷第2期 32No.2 Vo1.2002年4月ChinaSurfactantDetergent&CosmeticsApril2002
日用化学工业
单乙醇脂肪酰胺的合成及性能
郭祥峰,贾丽华,陈华群,陆 铭
(1.齐齐哈尔大学化学化工学院,黑龙江 齐齐哈尔 161006;2.大连理工大学精细化工国家重点实验室,辽宁 大连 116012)
摘要:以辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸和油酸为原料分别与单乙醇胺反应,合成了一系列单乙醇脂肪酰胺。上述产品经重结晶提纯后,测定了系列单乙醇脂肪酰胺对w(AES)=10%和w(Ninol)=3%等表面活性剂水溶液体系的增稠、泡沫性能和珠光效果。研究表明:各种单乙醇脂肪酰胺可以分别用异丙醇、水、丙酮和石油醚重结晶,单乙醇脂肪酰胺为白色片状晶体。C12～C18的单乙醇脂肪酰胺有较好的增稠性能,其中单乙醇油酰胺最好。单乙醇月桂酰胺对体系发泡与稳泡有明显的促进作用。单乙醇硬脂酰胺在体系中有很好的珠光效果。
关键词:脂肪酸;单乙醇胺;单乙醇脂肪酰胺;合成;性能
中图分类号:TQ423.2 文献标识码:A 文章编号:1001-1803(2002)02-0026-04
1、2
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烷醇酰胺非离子表面活性剂由于具有优异的分散、增溶、乳化、增稠、发泡与稳泡等性能,广泛用于日用品和工业助剂。在液体洗涤剂中选用烷醇酰胺是因为在配方中有良好的协同增稠作用和泡沫稳定作用。烷醇酰胺包括单乙醇酰胺和二乙醇酰胺,后者产量较大,近年来关于二乙醇酰胺的合成和性能研究有报道
[1,2,4,5]
乙醇脂肪酰胺。用适当的溶剂对8种不同单乙醇脂肪酰胺进行重结晶提纯。
测定单乙醇酰胺的熔点(仪器未经校正)。红外光谱用KBr压片法测定。2 结果与讨论2.1 单乙醇脂肪酰胺的提纯
表面活性剂由于其独特的两亲性,提纯较困难。本实验分别用异丙醇、水、丙酮和石油醚为溶剂对单乙醇脂肪酰胺进行重结晶,提纯后样品为白色片状结晶。各种不同单乙醇脂肪酰胺提纯采用的溶剂和方法列于表1。
表1 不同单乙醇脂肪酰胺在不同溶剂中的溶解性
及可重结晶性
Tab.1 Recrystalitionandsolubilityofdifferentfattyacid
monoethanolamidesindifferentsolvents异丙醇
CCCCCCCC
68101214161818=
。但研究表明含有少量二乙醇胺的二乙醇
[3]
脂肪酰胺对鼠类有明显的致癌作用,单乙醇脂肪酰胺有望成为其代用品
。本文在二乙醇脂肪酰胺研究工
作基础上[4,5],利用脂肪酸与单乙醇酰胺反应合成了系列单乙醇脂肪酰胺,对其进行了提纯,测定了其熔点和IR光谱。对其在AES和Ninol体系中的增稠、发泡、稳泡和珠光效果进行了研究。1 实验
1.1 主要仪器和药品
单乙醇胺、正己酸、辛酸、异辛酸、癸酸、月桂酸、棕榈酸、硬脂酸和油酸为市售化学试剂。
X-6显微熔点测定仪,NDJ-1型旋转黏度计,PE-783红外光谱仪,Ross-Mile泡高仪,ST-201浊度仪。
1.2 实验方法
在装有回流冷凝管、分水器、搅拌器和温度计的四口瓶中,将不同脂肪酸与单乙醇胺按n(脂肪酸)∶n(单乙醇胺)=1∶1.5分别投料,通氮气,搅拌,反应温度保持140℃～150℃,反应数h。反应过程中间隔一定时间取样测体系的酸值,当脂肪酸转化率x(COOH)≥96%时停止反应,得8种不同碳数的单
水溶可可不溶不溶不溶不溶不溶
石油醚不溶不溶不溶不溶不溶不溶不溶可
丙 酮冻可--------------
溶溶冻可冻可可可可溶
注:C18=为单乙醇油酰胺
由表1可以看出,单乙醇癸酰胺与单乙醇月桂酰
收稿日期:2001-04-02;修回日期:2002-01-20基金项目:黑龙江省青年基金项目(黑科青Q00C033)作者简介:郭祥峰(1963-),男,山东单县人,工学硕士,副教授,大连理工大学在读博士。
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