从美国宇航局“逃出”的技术

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从美国宇航局“逃出”的技术

作者：黄忻然

来源：《大科技·百科新说》2016年第02期

自从1958年成立以来，美国宇航局为人类的航天事业做出了很多贡献。为了探索宇宙，他们发明了很多高科技的东西，也提出了很多怪异的想法，而其中很多新奇的科技发明并没有作为机密封锁起来，而是“逃到”民间，广泛应用在我们的生活中，涉及的领域包括医疗保健、家居、娱乐等等。

那么，从美国宇航局的圣殿走到百姓生活中的技术都有哪些呢？

奶粉中的太空技术

“人是铁，饭是钢”，尽管宇航员们吃不到美味的食物，但营养均衡还是需要保证的。因此美国宇航局对太空食物的研究从未停止。而宇航员每一次飞到太空都要花上一大笔钱，所以如果所用的东西都能兼顾几种功能，那就再好不过了，因为这样可以减少携带的物品，节省能源。正是基于这种能省则省的原则，美国宇航局希望开发出的太空食物也能具备其他功能。 上个世纪80年代，美国宇航局开启了一项名为封闭环境生命支持系统的项目，这个项目中就包含了开发一种特殊的太空食物的研究。他们与美国马泰克生物科学研究实验室签订了合作的协议，并提出了要求——利用藻类来提供食物。并且，这种太空食物还是三合一的——除了能吃，还要具备制造氧气和处理有机废物的功能。

这种太空食物最终并没有被开发出来。有趣的是，一些参与这个项目的科学家后来成立了马泰克生物科学有限公司，利用该项目的一些研究成果开发出了生产营养添加剂的技术。如果你小时候或者你的孩子曾喝过配方奶粉，那么你也就曾受益于这项技术，因为现在很多奶粉中都添加了大名鼎鼎的DHA。DHA被认为是人体中非常重要的一种营养物，不过大多数人并未从每天所吃的食物中获得足量的DHA。这种营养物在一些海鱼中大量存在，但是这些鱼体内的DHA其实是来自于海藻。而马泰克生物科学有限公司就是利用生产营养添加剂的技术从海藻中提取出DHA的。

据统计，现在美国99%以上的配方奶粉中都添加了DHA，其他国家的配方奶粉中绝大多数也添加了这种营养物。这项最早起源于美国宇航局的技术正在为全球大多数婴儿提供营养。 来自空间站的净水技术

奶粉大多数时候是给婴幼儿使用的，但是不管年纪大小，水在人们的生命中都是至关重要的，没有水，人很难存活。在太空之旅中，水不仅携带麻烦，而且水如何储存也是个问题，怎么才能让宇航员在太空执行任务时，用上干净的水呢？毕竟在太空中宇航员需要保持健康的身体，要是因为喝水也被细菌侵扰，那就是很麻烦的事了。

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